0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği bahis Domates dolması tanımı oldu. Pekala en hoş Domates dolması yemek tanımı nasıldır? Domates dolması yemeği nasıl yapılır? Domates dolması için gerekli materyaller nelerdir? Domates dolması nasıl yapılır? Domates dolması için gerekenler neler?

DOMATES DOLMASI İÇİN GEREKLİ MATERYALLER NELERDİR?

• 1 kg Domates
• 1 Su Bardağı Pirinç
• 250 gr Kıyma
• 1 Demet Maydanoz
• 1 Adet Kuru Soğan
• 2 Çorba Kaşığı Salça
• 1,5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• Karabiber, Kimyon, Nane
• Tuz
• 1 Su Bardağı Su

DOMATES DOLMASI NASIL YAPILIR? DOMATES DOLMASI TARİFİ

Domatesler temizlenip içleri boşaltılır. Doğranmış soğan, kıyma, pirinç, maydanoz, bir ölçü yağ, tuz ve baharatlar yoğrulur. Hazırlanan iç gereç, domateslerin içlerine doldurulur, tencereye dizilir. Sıvıyağ ve sıcak suda eritilen salça tencereye dökülür. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirilir.

DOMATES DOLMASI HANGİ YÖREYE İLİŞKİN?

T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı datalarına nazaran Domates dolması ülkemizde Isparta ili ve yöresine ilişkin bir yemektir. Birtakım kaynaklara nazaran Karaman yöresine ilişkin özel bir domates dolması da bulunuyor.